Fujiyama Pepperは、スリランカ産の生胡椒を使った、アウトドア料理を格上げするスパイスブランドです。素材本来の香りと刺激を活かし、肉料理やBBQを中心に“外で食べる楽しさ”を提案しています。

商品紹介

Break Pepper

新製品

スリランカ産の生胡椒を塩漬けし、粗挽きにしました。 Fujiyama Pepperのフラッグシップ商品。 山椒のような爽やかな香り。しっかりとした辛味。サラダ、カルパッチョ、 焼肉、パスタなどに。

¥1,300(税込)

Smoked Pepper

新製品

Break Pepperの燻製バージョン。 燻したベーコンのような香りと、しっかりとした辛味。 ポテトサラダ、カルボナーラはもちろん、サーモン、チーズ、牛肉のカルパッチョなどに合います。

¥1,300(税込)

Piperine

新製品

スリランカ産の生胡椒を塩漬けした、挽いていない粒。噛んだ瞬間弾けるフレッシュな香り。しっかりとした辛味。厚切りの牛ステーキ、濃厚なチーズなどに。 ミルは使わず、粒のまま食べる胡椒。

¥1,300(税込)

Seasalt & Pepper

新製品

スリランカ産胡椒とスリランカ海塩でつくった保存料・化学調味料不使用の無添加塩胡椒。 発酵由来の自然な旨み、ローストの香ばしさ、爽やかな辛味。 調理〜仕上げまでオールマイティに使えます。

¥1,300(税込)